Le restaurant peut être privatisé (capacité maximale : 60 personnes).
Animaux de compagnie bienvenus, salle privative, terrasse et accès adapté aux fauteuils roulants.
Hotel de Goudfazant porte un nom qui évoque un vieil hôtel familial, mais ne vous y trompez pas : c’est un restaurant branché situé au bord de l’eau, dans le nord d’Amsterdam. Installé dans un immense entrepôt de 1200 m², à l’esthétique brute et industrielle, c’est ici que les chefs font des merveilles en cuisine, sans chichi.
Le menu est simple et sans fioritures, à l’image du lieu : des piliers rouillés, des murs bruts non peints, contrastés par un gigantesque lustre fait de bouteilles, des chaises de cantine rouges et des nappes en lin.
C’est l’endroit de prédilection de la scène créative amstellodamoise, qui vient y savourer l’été sur de longues tables de pique-nique au bord de l’eau.
