Raffinement !
Des années après ses premiers pas dans l’horeca, Marc Caremans a réussi un nouveau coup de maître en donnant vie à son rêve avec le Simple Parfait. Le travail culinaire accompli tout au long de sa vie connaît aujourd’hui une suite heureuse puisqu’il cuisine désormais en toute quiétude dans ce qu’il qualifie de son restaurant ‘raffiné’. Il offre un réel moment de plaisir gastronomique grâce à sa cuisine savoureuse et épurée dans un bâtiment de Schoten qui abritait jadis une boucherie et un fleuriste. La salle de restaurant agréable et de petite taille a été aménagée dans la salle à manger d’une maison de manière réfléchie tout en conservant certains éléments intérieurs d’origine.
Dès le départ, Caremans a convaincu tout le monde avec sa cuisine basée sur les produits frais. L’accueil du client, l’intimité et la sympathie jouent également un rôle central. Le lunch au Simple Parfait est déjà disponible pour 32€ et change chaque semaine. Le soir, vous pouvez choisir parmi les plats d’un petit menu à la carte. Ces plats à la carte sont également disponibles le midi. Et il y a toujours un véritable plat végétarien à la carte. Le chef Caremans propose une véritable cuisine basée sur les produits de saisons, adaptée chaque mois. La carte des vins reprend une sélection de vins originaux choisis avec soin. Tous les vins peuvent également être commandés au verre. L’approche motivée par la passion du chef Caremans vous offrira un concept personnalisé où le perfectionnisme culinaire s’exprime totalement.
Personnalisé & non conventionnel !
