Terrasse
Le restaurant Veranda a déménagé en 2016 de Berchem vers le 2060 Anvers ! Le cadre est sublime et correspond parfaitement aux vibrations bien connues de Veranda. C’est pur, bruyant et surtout une ambiance qui vous fait sourire spontanément.
Le bâtiment de la Lange Lobroekstraat est situé près de l’Abattoir d’Anvers et du Sportpaleis. Lors des événements au Sportpaleis, et également le vendredi et samedi, le restaurant ouvre à 17h00. Les murs rustiques blancs, les éléments en béton, l’escalier en pierre et le sol en bois créent un aspect brut. Une grande baie vitrée laisse entrer beaucoup de lumière. Au centre de l’espace se trouve la cuisine ouverte ‘Ben Martin’, qui divise le restaurant en deux parties. À l’arrière se trouve la salle à manger et à l’avant un bar avec comptoir, vitrine à vin et grande table en bois. Pour l’été, une terrasse urbaine est également prévue. Dans le walk-in wine bar, vous pouvez déguster des plats réconfortants, des bières artisanales et des vins naturels à la carte.
Les réservations ne sont pas possibles pour le bar, mais bien sûr pour le restaurant. À une époque où trouver du bon personnel n’est pas une mince affaire, le chef Schellemans fait preuve de ses compétences. On pourrait presque penser qu’une étoile Michelin est en préparation, mais la porte d’entrée clarifie tout. La formule du dîner comprend deux entrées et cinq plats créatifs au prix raisonnable de 69€. Le déjeuner est disponible à partir de 37€ pour deux plats.
Les professionnels servent un vin naturel surprenant avec chaque plat, mais aussi les fameux carnets Atoma noirs que l’on se souvient de l’époque de Berchem, qui sont d’une grande aide. À l’intérieur, vous trouverez une large sélection de vins et de bières artisanales.
Le restaurant Veranda continue de se démarquer année après année. Son fan-club, comprenant notamment Dua Lipa, Kanye West et Madonna, ne cesse de grandir !
