Friture René est une valeur sûre à Bruxelles et bien au-delà. Le nom ne fait à vrai dire pas honneur à l’établissement, car cette adresse est bien plus qu’une simple friterie ! Les clients viennent de loin pour y déguster des plats classiques dans un cadre intemporel. Cela fait de la Friture René une des références de la bistronomie belge. L’intérieur s’inspire des bistros d’autrefois. Un bar élégant, une décoration de table garnie de carreaux rouges et blancs ainsi que des accessoires d’intérieur bruxellois assurent une ambiance nostalgique.
La plupart des clients viennent chez Friture René pour un délicieux morceau de viande ou une bonne casserole de moules, mais la carte offre de nombreuses autres possibilités. En guise d’échauffement, vous pouvez choisir la classique tomate aux crevettes, des moules au beurre à l’ail, des croquettes de crevettes fraîches ou une omelette parfaitement cuite. Le véritable travail peut ensuite commencer : les moules, servies en portions de 1,2 kg, valent assurément le détour. Mais les steaks et entrecôtes y sont également fantastiques – et les frites le sont bien entendu tout autant ! Le choix est difficile et vous n’avez donc qu’une seule solution : revenir.
Friture René : la friterie bistronomique la plus célèbre de Belgique.
