Caf\u00e9-restaurant Stork est un restaurant de poissons unique, situ\u00e9 dans un endroit exceptionnel \u00e0 Amsterdam-Noord, o\u00f9 tout tourne autour du poisson frais du jour et de d\u00e9licieux plats de coquillages et crustac\u00e9s. Le menu propose un large choix pour les amateurs de poissons, allant d’un plateau classique de Fruits de Mer \u00e0 des poissons entiers servis de saison.<\/p>\n
Stork est install\u00e9 dans un ancien entrep\u00f4t industriel sur la zone d\u2019activit\u00e9s De Overkant, l\u2019ancien site de Stork, sur les rives nord de l’IJ. Le restaurant dispose de plus de 150 places assises, et le caf\u00e9 de plus de 100.<\/p>\n
Pendant les mois d’\u00e9t\u00e9, un immense terrasse au sud, situ\u00e9e directement au bord de l’IJ, permet de profiter d’une vue sur les bateaux et navires qui passent et du bruit de l’eau qui clapote, cr\u00e9ant ainsi un cadre id\u00e9al pour d\u00e9guster l’un des d\u00e9licieux plats de poisson.<\/p>\n
La sp\u00e9cialit\u00e9 de Stork est de servir des poissons entiers de saison, comme le dor\u00e9, le bar, le turbot et la sole. Une place de choix est r\u00e9serv\u00e9e aux Stork\u2019s Specials : des plats \u00e0 base de poissons, coquillages et crustac\u00e9s pour lesquels de nombreux visiteurs reviennent r\u00e9guli\u00e8rement. Parmi ces plats, on retrouve le Stork\u2019s Plateau, une s\u00e9lection g\u00e9n\u00e9reuse des plus beaux produits de la mer. La soupe de poisson puissante de Stork et la sole de la mer du Nord, fondante \u00e0 souhait, sont \u00e9galement des plats tr\u00e8s populaires aupr\u00e8s des clients de Stork.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":11710,"template":"","bistro-provincies":[244],"bistro-categorie":[],"class_list":["post-12745","bistro","type-bistro","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","bistro-provincies-pays-bas"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.bistronomie.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/bistro\/12745","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.bistronomie.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/bistro"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.bistronomie.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/bistro"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bistronomie.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/11710"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.bistronomie.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=12745"}],"wp:term":[{"taxonomy":"bistro-provincies","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bistronomie.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/bistro-provincies?post=12745"},{"taxonomy":"bistro-categorie","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bistronomie.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/bistro-categorie?post=12745"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}