{"id":12742,"date":"2024-09-27T14:58:23","date_gmt":"2024-09-27T12:58:23","guid":{"rendered":"https:\/\/bistronomie.digitalengineers.be\/bistro\/scheepskameel\/"},"modified":"2025-05-02T18:47:48","modified_gmt":"2025-05-02T16:47:48","slug":"scheepskameel","status":"publish","type":"bistro","link":"https:\/\/www.bistronomie.be\/fr\/bistro\/scheepskameel\/","title":{"rendered":"Scheepskameel"},"content":{"rendered":"<p>Trois messieurs de Rijsel, Pieter Smits, Iwan Driessen et Bob Kaasenbrood, se lancent dans une nouvelle aventure avec Tijs Jeurissen, ancien chef du restaurant Marius.<\/p>\n<p>Ensemble, ils ouvrent \u00e0 la fin du mois de mai 2016 le restaurant Scheepskameel, situ\u00e9 sur l\u2019ancien terrain de la marine \u00e0 Amsterdam.<\/p>\n<p>Au Scheepskameel, l\u2019accent est mis sur l\u2019hospitalit\u00e9 et des produits de qualit\u00e9 : un moment de table dans une atmosph\u00e8re d\u00e9tendue, pour toutes les occasions, et pour tout le monde. Et toujours \u00e0 un prix honn\u00eate. La magnifique vue sur Amsterdam depuis l\u2019eau compl\u00e8te l\u2019exp\u00e9rience.<\/p>\n<p>Scheepskameel propose une carte compacte, renouvel\u00e9e r\u00e9guli\u00e8rement. La cuisine s\u2019inspire de pr\u00e9parations classiques europ\u00e9ennes, avec une grande attention port\u00e9e aux ingr\u00e9dients principaux. Pensez \u00e0 du poisson cru, des l\u00e9gumes au barbecue, des viandes r\u00f4ties accompagn\u00e9es de sauces classiques, et des fromages raffin\u00e9s. Des saveurs claires, fra\u00eeches et reconnaissables.<\/p>\n<p>La carte des vins est exclusivement compos\u00e9e de vins allemands \u2014 une v\u00e9ritable originalit\u00e9 \u00e0 Amsterdam.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":11718,"template":"","bistro-provincies":[244],"bistro-categorie":[],"class_list":["post-12742","bistro","type-bistro","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","bistro-provincies-pays-bas"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.bistronomie.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/bistro\/12742","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.bistronomie.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/bistro"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.bistronomie.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/bistro"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bistronomie.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/11718"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.bistronomie.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=12742"}],"wp:term":[{"taxonomy":"bistro-provincies","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bistronomie.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/bistro-provincies?post=12742"},{"taxonomy":"bistro-categorie","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bistronomie.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/bistro-categorie?post=12742"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}