Gastronomie italienne sans fioritures de la plus haute qualit\u00e9 : Sardis 2.0<\/p>\n
Le Ristorante Sardis a vu le jour en 1984 sur la Maantjessteenweg dans le district de Merksem.<\/p>\n
Des invit\u00e9s de tous horizons venaient d\u00e9guster les sp\u00e9cialit\u00e9s italiennes et sardes particuli\u00e8rement accessibles.<\/p>\n
Heureusement pour Brasschaat, Sardis s’est install\u00e9 il y a quelques ann\u00e9es sur la Kapelsesteenweg. Aucun effort n’a \u00e9t\u00e9 \u00e9pargn\u00e9 pour faire de Sardis 2.0 un v\u00e9ritable bijou. L’int\u00e9rieur est une magnifique combinaison de parquet, marbre, verre et est orn\u00e9 de photos de Marc Lagrange. \u00c9l\u00e9gant et styl\u00e9, tout simplement !<\/p>\n
Le charme bien connu est assur\u00e9 par Tiziano et Eveline Cappai.<\/p>\n
La cuisine de la cheffe Eveline devient chaque ann\u00e9e de plus en plus raffin\u00e9e. Le menu ne propose que des plats attrayants. La carte change au rythme des saisons, garantissant des produits ultra-frais ! Des plats raffin\u00e9s de poissons et de viandes, des desserts explosifs de saveurs et des fromages affin\u00e9s sont toujours pr\u00e9sents sur la carte de Sardis.<\/p>\n
Une superbe cr\u00e9ation d’asperges avec du Jamon Iberico de cebo de campo accompagn\u00e9 d’un \u0153uf fermier, de c\u00e2pres croquantes et de persil, ou ce classique Bigoli, des p\u00e2tes fra\u00eeches avec du homard, du vermentino, des oursins et du basilic. Terminez en beaut\u00e9 avec du chocolat, stracciatella et noisettes.<\/p>\n
Avec beaucoup de charme et encore plus de passion pour le m\u00e9tier, chaque invit\u00e9 peut compter sur Tiziano, l’\u00e2me de Sardis 2.0. Laissez-vous guider par l’h\u00f4te dans le choix d’un vin parmi la large s\u00e9lection de vins italiens qui occupent \u00e0 juste titre une place de choix.<\/p>\n
Le Ristorante Sardis conna\u00eet une seconde jeunesse qui est encore plus belle, encore plus \u00ab nomm\u00e9e \u00bb, encore plus parfaite que jamais.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":11383,"template":"","bistro-provincies":[232],"bistro-categorie":[],"class_list":["post-12664","bistro","type-bistro","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","bistro-provincies-anvers"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.bistronomie.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/bistro\/12664","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.bistronomie.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/bistro"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.bistronomie.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/bistro"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bistronomie.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/11383"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.bistronomie.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=12664"}],"wp:term":[{"taxonomy":"bistro-provincies","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bistronomie.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/bistro-provincies?post=12664"},{"taxonomy":"bistro-categorie","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bistronomie.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/bistro-categorie?post=12664"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}